TDV_sept_2015

Анонсы

Одесситов приглашают на рыбный урожай

8 Сен , 2015  

12 и 13 сентября в Одессе пройдет V фестиваль «Таки да, вкусно». Тема фестиваля – «Рыбный урожай», ведь в этот раз фестиваль проходит осенью, в самое рыбное время. Фестивальное меню — на все вкусы, но есть и гастрономический акцент – блюда из морской и речной рыбы, из морепродуктов.

TDV_afisha_sept

Составляющие фестиваля:

Большой фуд-корт с разнообразным ассортиментом свежих блюд и продуктов, демонстрация достижений одесских рестораторов и кулинаров.

Кулинарные студии «Маэстро кухни». В выделенной зоне устанавливается профессиональное технологическое оборудование, звук, освещение и места для зрителей.  Программа «Маэстро кухни» открыта для всех посетителей фестиваля без ограничений. Здесь пройдут:

  • Мастер-классы шеф-поваров одесских ресторанов;
  • Презентации новинок в меню одесских ресторанов;
  • Кулинарные уроки мастеров;
  • Профессиональный конкурс поваров «Рыба из Одессы»:
    по условиям конкурса рестораны-участники фестиваля представляют на суд жюри блюда из рыбы, выловленной в водоемах Одесского региона.

Детский городок: На «рыбный урожай» фестиваля «Таки да, вкусно» приглашаем не только взрослых, но и детей. В фестивальном детском городке пройдут развлекательные, познавательные и шоу-программы с морской и водной тематикой: «Рыбачка Соня», «Морские истории», «Шоу воды и огня», «Шоу гигантских мыльных пузырей», студия аквагрима «Подводный мир».

На территории детского городка установлены горка, карусель, батут.

Музыкально-развлекательная программа:

12 сентября, 18.00 – концерт шоу-оркестра «Hardy Orchestra»

13 сентября, 17.00 – выступление шоу-группы «Цирк» band; 18.00 – выступление группы «Контрабанда»

В программе также розыгрыш туристической путевки от туроператора «Seamont».

На территории фестиваля действует постоянная зона настольных игр.

На аллеях, в зонах отдыха и пикника расположены столы, стулья, скамейки и пуфы.

В рамках проекта «Таки да, вкусно» развиваются четыре основных направления:

Первое направление – это ресторанно-гастрономический маркет, большой фуд-корт.

Второе направление – программы для профессионалов, проведение профессиональных конкурсов, соревнований и мастер-классов. Цель этого направления – привлечение внимания к работе поваров и кондитеров; стимуляция творческого поиска, личностного развития и профессионального азарта в среде рестораторов; знакомство с инновациями в ресторанном бизнесе и кондитерском производстве; расширение круга поставщиков; улучшение и обновление ассортимента и качества продуктов, напитков, услуг в сфере общепита.

Конкурсы проходят в открытом формате, за их ходом могут наблюдать все посетители фестиваля. Проведены кулинарные конкурсы «True burger» и «Итальянская кухня в Одессе», а также конкурс кондитерского искусства им. Якова Фанкони (в категории юниоров).

Конкурсы профессионалов (включая концепцию, формат, названия, номинации, критерии оценки) являются нашими оригинальными разработками.

Третье направление – семейный отдых: на фестиваль приходят с детьми, постоянно действует территория детских игр и развлечений. Многие посетители проводят на фестивале целый день, отдыхая на свежем воздухе, в зеленой зоне.

Четвертое направление – развлекательное: живая музыка, танцы, шоу-программы, игры, розыгрыши призов, викторины.

Время работы фестиваля: с 12.00 до 20.00. Фестиваль проходит на Одесской киностудии.

Стоимость входного билета — 40 грн.

Дети до 12 лет — бесплатно.

Каждый день — «клевое время»: с 12.00 до 12.30 и с 16.00 до 16.30 стоимость входного билета — 30 грн.

Стоимость билета 12 сентября на концерт шоу-оркестра «Hardy Orchestra» с 17.00 до 19.00 — 50 грн.

Организатор фестиваля: выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис»

Партнер фестиваля: Одесская киностудия

Видео-партнер: студия «Мед»

Информационный партнер: «Odessa News»

Технический партнер кулинарной студии «Маэстро кухни» и конкурса «Рыба из Одессы»: комплексное оснащение предприятий общественного питания «ПРИС»

Призовые спонсоры конкурса «Рыба из Одессы»: салон-магазин аксессуаров для баров и ресторанов «Корина» и всемирно известный производитель эксклюзивной высококачественной посуды премиум-класса для дома и кухни «Tupperware».

,