Одесское сообщество Global Shapers инициирует неделю одесского питания — с 15 февраля группа одесситов будет есть исключительно только то, что произведено в нашем регионе и рассказывать об этом в социальных сетях
«Eat Local – это всемирный тренд. Мы считаем, что одесситам и жителям области есть, из чего выбрать, и мы могли бы поддерживать местного производителя. В конце концов, это налоги в местный бюджет и более свежий продукт – ведь он произведен совсем рядом», – рассказывает Анастасия Слепцова, куратор сообщества Global Shapers Odessa (Facebook/ВКонтакте).
В Одесской области подобная инициатива организовывается впервые, никто не знает, насколько широк ассортимент товаров питания «made in Odessa region», но сообщество Global Shapers подготовило уже минимальный анализ ситуации и планирует на старте помогать всем принявшим вызов – списком производителей и советами.
По мнению организаторов проекта, в результате мы сможем узнать ответы на такие вопросы:
Всем желающим принять участие в эксперименте необходимо: